Cellier d'Orfée

Cuvée
Sextant

Terroir de BOUTENAC

Cuvée Sextant 2023 - AOP Corbières Rouge

Robe intensément pourpre, à la texture dense, limpide et brillante. Nez intense et complexe, aux arômes chocolatés. En second nez, des arômes épicés s’expriment, tels que le clou de girofle. L’attaque en bouche est ronde et charnue, aux arômes de vanille et de fruits noirs confits.

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Cuvée Sextant 2023 - AOP Corbières Rouge

Les grands vins

19,60 €

Terroir : Terroir de BOUTENACSol : Argilo - calcaireSurface de production : 100 ha Accord Mets & Vins : Viandes rouges en sauce, viandes rouges et gibiers, fromages affinés. Garde : 10 ans Télécharger la fiche technique

Croix du Sud 2023 - AOP Corbières Rouge

Les vins signatures

9,85 €

Terroir : Terroir de LEZIGNANSol : Argilo - calcaireRendement : 45 hl/ha Accord Mets & Vins : Notre cuvée Croix du Sud accompagnera à la perfection une pièce de bœuf aux échalotes confites, une moussaka ou encore une gardianne de taureau. Garde : 5 ans

L’Infernale 2023 - AOP Corbières Rouge

Les classiques

11,35 €

Terroir : BOUTENAC-LEZIGNAN-FONTFROIDESol : Argilo - calcaireSurface de Production : 15 HaRendement : 30 – 35 hl/ha Accord Mets & Vins : Idéal à l'apéritif, avec un plateau de charcuterie, un magret de canard ou un rôti de porc. Garde : 5 ans

Orfée Rouge 2023 - AOP Corbières Rouge

Les classiques

8,30 €

Terroir : Terroir de LEZIGNANSol : Argilo - calcaireSurface de Production : 100 haRendement : 50 hl/ha Accord Mets & Vins : Viandes blanches rôties ou en sauce, des grillades ou des fromages à pâte molle. Garde : 5 ans

B de Boutenac 2022 - AOP Corbières Boutenac

Les grands vins

18,60 €

Terroir : Terroir de BOUTENACAppellation : BoutenacSol : A dominante de grés et molasses de CarcassonneSurface de Production : 80 HaRendement : 35 hl/ha Accord Mets & Vins : Cette cuvée accompagnera à merveille des viandes rouges grillées, un magret de canard, des volailles en sauce ou des fromages de caractères. Garde : 10 ans

Sextant Blanc 2023 - AOP Corbières

Les grands vins

20,00 €

Terroir : LEZIGNAN-FONTFROIDESol : Argilo - CalcaireRendement : 40 hl/ha Accord Mets & Vins : Idéal avec des noix de Saint-Jacques poêlées, un risotto à la truffe ou des fromages de chèvre. Garde : 10 ans Production pour ce millésime : 6000 bouteilles

1745 - AOP Corbières Rouge 2022

Les vins signatures

15,00 €

Terroir : Terroir de LEZIGNANSol : Argilo - calcaireRendement : 40 hl/ha Accord Mets & Vins : La cuvée 1745 se mariera parfaitement avec des plats épicés, viandes blanches en sauce, viandes rouges, gibiers à plumes et fromages. Garde : 5 à 10 ans

L'Infernale Blanc 2023 - AOP Corbières Blanc

Les classiques

11,35 €

Terroir : LEZIGNAN-FONTFROIDESol : argilo - calcaireRendement : 40 hl/ha Accord Mets & Vins : L’Infernale Blanc se mariera parfaitement avec vos apéritifs, des noix de Saint-Jacques poêlées ou encore avec des poissons en sauce. Garde : jusqu'à 5 ans

Orfée Blanc 2025 - AOP Corbières Blanc

Les classiques

8,30 €

Terroir : Terroir de LEZIGNANSol : Argilo - calcaireSurface de Production : 15 ha Accord Mets & Vins : En apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats végétariens. Garde : 2 ans

L'Angélique 2023 - AOP Corbières Rouge

Les classiques

11,35 €

Terroir : BOUTENAC-LEZIGNAN-FONTFROIDESol : Argilo - calcaire Rendement : 40 hl/ha Accord mets & vins : L’Angélique se mariera parfaitement avec vos apéritifs, plats épicés, viandes blanches rôties ou viandes rouges grillées. Garde : 5 ans

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