Panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Cépages
Syrah 70%, Grenache 30%
Vinification
Une fois les vendanges terminées, la Syrah et le Grenache sont entièrement égrappés et sont vinifiés en cuve béton. Une longue macération de 20 jours est pratiquée afin d’apporter de la complexité, de la rondeur et une longueur en bouche surprenante.
Dégustation
Une robe rubis aux reflets grenat. Un nez intense aux arômes d’épices, de fruits noirs tels que le cassis, la cerise noire et la mûre. La violette vient parfumer ces arômes pour en faire une cuvée pleine de fraîcheur. Une élégante finale avec des tanins fins et soyeux.
