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Cépages
Marsanne 40%, Grenache Blanc 40%, Macabeu 20%
Vinification
Certification Haute Valeur Environnementale, travail de la vigne dans le respect de la biodiversité. Pressurage direct, fermentation à basse température, remise en suspension des lies fines pour apporter de la gourmandise.
Dégustation
Robe pâle aux reflets verdâtres, limpides et brillants. Le nez révèle des notes de fruits exotiques, ainsi qu’une pointe de citron vert. En bouche, ce vin blanc sec aux arômes de fruits frais et exotiques vous séduira par son effet rafraîchissant poussé par des notes d’ananas. Sa texture onctueuse et gourmande lui permet ainsi d’avoir un bel équilibre entre fraîcheur et ampleur.
