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Orfée Rosé 2024 - AOP Corbières Rosé
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Terroir : Terroir de LEZIGNAN Accord Mets & Vins : Apéritif, entremets, charcuterie, salades, plats épicés, grillades. Garde : 2 ans |
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Cépages : Grenache 40%, Syrah 30%, Cinsault 30%.
Vinification : Vendangés, les raisins sont directement pressés, permettant d’extraire les jus légèrement colorés. La fermentation a lieu à basse température (16-17°) conférant au vin une fraîcheur et une palette aromatique très agréable.
Dégustation : Belle robe saumonée.
Nez fin de fruits rouges avec quelques notes de fruits exotiques.
Une bouche harmonieuse ronde légèrement acidulée, une belle rondeur et une bonne fraîcheur.
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