Magnum L’Infernale 2022 - AOP Corbières Rouge
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Cépages : Grenache 70 %, Syrah 30%.
Vinification : Entièrement égrappés, le Grenache et la Syrah sont vinifiés traditionnellement. Cuvaison longue de 20 jours apportant de la complexité, de la rondeur et une longueur en bouche surprenante.
Dégustation : Robe grenat limpide et brillante.
Un premier nez gourmand de petits fruits des bois et de fraises sauvages. Un second nez complexe de violette et de garrigue.
En bouche, l’attaque est vive avec une explosion élégante de fruits rouges, soulignée par une note de cacao. Finale intense et gourmande.